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푸드 블렌더란?
푸드 블렌더란?
Author: admin / 2022-02-21
의 작동 원리
식품 믹서기
믹싱컵 바닥의 칼날이 고속으로 회전하면서 물의 흐름에 의해 음식물이 반복적으로 부서지는 현상입니다.
장점: 가격이 저렴하고 세척이 간편하며 다양한 식품을 처리할 수 있습니다.
단점: 사용할 때 물을 추가해야 하고 순수한 주스를 짜낼 수 없으며 과일 및 야채 페이스트만 저을 수 있습니다. 푸드 믹서는 생크림을 휘핑할 때도 사용할 수 있어 크림이 더 부드럽고 맛있습니다.
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